27. September 2007
Aus der Veranstaltungsserie des WirtschaftsbundClubs „Bewegung für Unternehmen“ fand am 13.09.07 eine Veranstaltung zum Thema „Die Wiener Schmankerl Szene“ statt.
Hier können Sie die Bilder von diesem Abend ansehen.Wien ist bekannt für seine Spitzenprodukte! „Wienproducts“, ein Projekt der Wirtschaftskammer Wien, legt besondere Aufmerksamkeit auf die herausragenden Leistungen der Wiener Unternehmen. Zu den bekanntesten Wiener Produkten gehören natürlich die Wiener Schmankerl – sie sind weltweit beliebt und berühmt.
Anlässlich des Wien Tages von Präsident Dr. Christoph Leitl luden Frau Präsidentin Brigitte Jank und Dr. Alexander Biach Spitzenvertreter der Wiener Wirtschaft in Plachutta´s Grünspan, um ein Augenmerk auf einige Wiener Unternehmen zu richten, die ihre Produkte traditionell in hoher Qualität produzieren und im In- und Ausland erfolgreich vermarkten.
Bekannte Wiener Speisen von Plachutta, traditionell gebrautes Ottakringer Bier, der sorgfältig ausgebaute Wiener Wein von Richard Zahel, qualitativ hochwertige Fleischwaren, wie der Backofenleberkäse der Firma Radatz und Stastniks Kabanossi, feine Leberpasteten der Firma Hink – und natürlich süße Leckerbissen wurden präsentiert:
Hans Staud mit seinen großteils selbst gekochten Konfitüren und Marmeladen, Firma Heindl mit schokoladigen Köstlichkeiten, die wunderbar frischen Metzger Lebkuchen und nicht zuletzt die weltweit bekannte und für Wien so symbolträchtige Manner Schnitte.
Im Rahmen der Veranstaltung erzählte Herr Ewald Plachutta, Koch des Jahres 1991, wie es dazu gekommen ist, dass er sich auf Rindfleisch spezialisiert hat und über seine Kochbücher, die in den Bestsellerlisten zu finden sind.
Der Winzer Richard Zahel sprach über die Besonderheit des Wiener Weinbaugebietes und erlaubte Einblick in die Entstehungsgeschichte des „gemischten Satzes“.
Hans Staud berichtete über sein liebevoll eingekochtes Obst und Gemüse; seine Marmeladen findet man in vielen Feinkostgeschäften von Berlin bis New York.
Frau Präsidentin Jank hat sich im Namen des Wirtschaftsbundes bei allen teilnehmenden Firmen und Sponsoren herzlich bedankt.
Einen Höhepunkt des fröhlichen Abends stellten die Ehrungen von langjährig verdienten Wirtschaftsbund-Funktionären dar.
Für ihre Verdienste um den Wirtschaftsbund Wien wurden Herr BV a.D. Ludwig Zerzan, Herr Bezirksgruppenobmann-Stellvertreter Heinrich Bauer und Herr KommR Wilhelm Popp mit dem Goldenen Ehrenzeichen des Wirtschaftsbundes Wien von Frau Präsidentin Jank ausgezeichnet.
Herr Präsident Dr. Christoph Leitl betonte in seiner kurzen Ansprache, die gesellschaftliche Rolle, Verantwortung und Bedeutung der Wiener Unternehmerinnen und Unternehmer: „Ohne Menschen die das unternehmerische Risiko eingehen und bereit sind etwas „zu unternehmen“ wäre dieser wirtschaftliche Fortschritt nicht möglich.
Für alle UnternehmerInnen dieselben guten sozialen Rahmenbedingungen zu schaffen, so wie sie Unselbständige haben, ist eine wichtige Aufgabe für die es sich als umsetzende Interessenvertretung zu arbeiten lohnt! Mein Appell an Sie alle, unterstützen Sie unsere Präsidentin Brigitte Jank, Sie weiß um Ihre unternehmerischen Wünsche und Sorgen!“
Zusammen mit Frau Präsidentin Jank ging Präsident Leitl von Tisch zu Tisch, begrüßte alle Gäste und freute sich über das Treffen mit vielen ihm persönlich bekannten Wiener Unternehmerinnen und Unternehmern.