20. November 2009
„Hinter der eigenen Idee stehen, sich nicht beirren lassen!“ – Maria Fuchs macht Mut, unternehmerische Ideen umzusetzen
Am 18. November 2009 fand im Wiener Management Club die vierte Veranstaltung von FUTURE ENTREPRENEURS statt: einer Initiative des Wirtschaftsbundes Innere Stadt rund um Dr. Jessi Lintl und Mag. Stephan Leixnering. Die Volksbank Wien hat die Patenschaft für diese Initiative übernommen.Durch Begegnungen mit erfolgreichen Unternehmern will FUTURE ENTREPRENEURS jungen Menschen Mut zur Selbständigkeit und zum Unternehmertum machen.
Nach Sofie Quidenus, Doris Brandhuber und Jutta Kalchbrenner stand Maria Fuchs, erfolgreiche Gastronomie-Quereinsteigerin und Betreiberin von "Pizza Mari'", im Mittelpunkt. 2007 verwirklichte sie ihre Idee, in Wien perfekte Pizza anzubieten und ein Lokal aufzumachen: Bei "Pizza Mari'" im trendigen Karmeliterviertel gibt es authentische neapolitanische Pizza. Die Zutaten dafür stammen aus Neapel, ebenso wie der Pizzabäcker ("pizzaiolo"). Von den Medien wird das Ergebnis u. a. als "beste Pizza des Landes" gerühmt.
Wie sie als Quereinsteigerin so erfolgreich werden konnte? „Kompromisslos hinter der eigenen Idee stehen und sich von nichts und niemandem beirren lassen!" Um Menschen von einem neuen Produkt überzeugen zu können, müsse man selbst zu 100 Prozent dahinter stehen.
Die zahlreichen Gäste waren beeindruckt und unterhielten sich mit der Referentin bis in den späten Abend bei Wein, Prosciutto und Parmesan.
www.future-entrepreneurs.at